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http://t.co/aOYm2NP1Rp roux-var Emmanuel (@athanazor) April 05, 2013 1 Daurade 250/300 gr 5 Cl d'huile d'amandes 2 feuilles d'ail des ours 10 gr de blanc de poireaux en brunoise 1/2 Gousse de Vanille (Cap d'Ambre Vanille) Sauce pour sashimi vanillée,...

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Suite des viandes pour Démos 2...

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Suite des viandes pour Démos 2 http://t.co/jrBASPbP roux-var Emmanuel (@athanazor) February 04, 2013 Rumsteak de boeuf Rumsteak en pavé UE Echalottes grises de Bretagne Beurre Sel, sucre, poivre Cuisson Cuison + Pasteurisation 56°C 12H Sacs rétractab...

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